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家常凉拌苦瓜简单做法步骤

来源:农业新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

苦瓜(1条)、胡萝卜(少许)

辅料:

蒜头(1颗)、盐(适量)、陕西好的癫痫医院香油(2勺)、白砂糖(1勺)

做法步骤:

1、苦瓜对开切,然后斜刀切薄片。

2、煮锅内放入适量清水煮开,并加入一勺白砂糖。

3、煮开后加入切片的苦瓜,汆烫一下。时间约1柔百会穴能治癫痫病吗分钟。

4、汆烫过的苦瓜放入准备好的凉水中泡着。

5、准备一颗蒜头,切成蒜末然后加少许食盐和饮用水少许拌匀。

6、泡过凉开水的苦瓜沥干水份。

7、接着倒入碟子内,摆盘用少许胡萝卜装饰,淋入拌好的蒜末,再武汉癫痫正规医院加两勺香油即可。

8、脆嫩可口的凉拌苦瓜就做好了。

苦瓜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与鸡蛋、洋葱、芦笋搭配;与山竹、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适治疗小孩癫痫病的方法有哪些呢

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆浆、狗肉、莴笋搭配;与红枣、樱桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;

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