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最正宗苹果派的做法步骤

来源:农业新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

派皮(1个)、低筋粉(180克)、黄油(60克)、细砂糖(40克)、蛋黄(1个)、水(30克)、馅料(适量)、苹果(2个)、细砂糖(60克)、柠檬(半个)、肉桂粉(5克)、黄油(60克)、淀粉(30)、水(适量)

做法步骤:

1、将黄油切粒室温软化,筛入低粉,加细砂糖,搓成玉米粉状。
加入蛋黄和水揉成面团,加保鲜膜入冰箱箱冷藏1个小时。

2、苹果去皮切丁。

3、黄油入锅融化。

<兰州治癫痫三甲医院p>4、加苹果砂糖翻炒至自己喜欢得熟度。

5、淀粉水倒入锅中,加柠檬汁,肉桂粉。出锅凉凉。

6、馅。

7、面团分1/3和2/3两份,大份擀成直径大于模具地皮,紧贴到模具里。底部扎小孔。倒入馅。

8、另外一个面团擀成直径大于派盘的皮,切成均匀的窄条。

9、将条交错摆在派盘上,刷蛋液。

10、入预热200度烤箱烤25分钟。

11、酸甜可口。

派皮的热量(卡路里)457千卡;有利:低胆固醇,富含维生素B1,富含钾;不利:饱和脂肪酸含量过高;

抽搐如何引起?rong>低筋粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

蛋黄的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与菠菜、干贝、银鱼搭配;与雪莲果、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;

北京好一点的癫痫病医院ng>水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

苹果的热量(卡路里)52千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与绿茶、银耳、黄鱼搭配;与海味、糯米、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

柠檬的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与羊排、马蹄、三文鱼搭配;与山楂、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;<何爱军/p>

肉桂粉的热量(卡路里)253千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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