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零失败的家庭版宫保鸡丁

来源:农业新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

鸡肉(适量)、黄瓜(适量)、红椒(适量)、花生米(适量)

辅料:

葱(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、酱油(适量)、番茄酱(适量)、盐(适量)

做法步骤:

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1、原材料:鸡肉,黄瓜,红椒,花生米,葱,蒜,干辣椒,花椒。

2、鸡肉切丁用一点点米酒和淀粉腌一下,黄瓜,红椒切丁备用。

3、番茄酱,酱油,一点点盐加水,然后再加一点淀粉做成宫保酱。

4、锅里加油,等油热了把腌好的鸡肉放进去过油,然后捞备用。

5、制作花椒油:在锅里加油然后放入花椒,等花椒的香味出来后把花椒捞出。

6、在花椒油里放入干辣椒,葱,蒜患上癫痫病应该如何处理炒香。

7、锅里放入切好的黄瓜丁,红椒丁拌炒。

8、锅里放入之前过油的鸡肉丁。

9、锅里放入之前做好的宫保酱。

10、最后锅里放入花生米拌炒,就完成啦~~。

11、成品是这样的,配上米饭,一顿简单的一人份午餐就完成啦~。

鸡肉的热量(卡路里)167千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含辽宁治癫痫病的方法蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与薄荷、茶树菇、油菜搭配;与菊花、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与绿豆芽、醋、墨鱼搭配;与枣、金桔、火龙果相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡辽宁那里治疗癫痫;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与卷心菜、娃娃菜、白菜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量(卡路里)298千卡;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与鲤鱼、芹菜、红枣搭配;与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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